Senior Sous Chef

Tech Fresh Dinamis · 📍 Cengkareng · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Tech Fresh Dinamis, sebuah perusahaan teknologi yang berfokus pada inovasi dalam industri makanan, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan berkomitmen untuk meningkatkan kualitas layanan kami. Lokasi kantor kami berada di Cengkareng, Jakarta Barat, dan gaji akan dinegosiasikan berdasarkan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Mengikuti tren kuliner terkini dan memastikan menu kami tetap relevan dan menarik.,Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur serta mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.,Familiaritas dengan berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan tren kuliner adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan hidangan baruManajemen waktu dan prioritasKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk memantau kualitas hidanganKemampuan untuk mengelola persediaan bahan-bahanKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk melatih staf masak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait