Lead Kitchen Crew
ZENIX Sentosa · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
ZENIX Sentosa sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan mengelola tim, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih,Mengatur inventaris bahan makanan dan memastikan stok yang cukup,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan kerja,Melaporkan kepada manajer restoran tentang kinerja dapur dan masalah operasional🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan lainnya,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan🛠️ Keahlian
Manajemen timKualitas kontrolKemampuan multitaskingKemampuan komunikasiKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shiftPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang